L’association Rund Um Dieffenbach organise le dimanche 12 octobre 2025, la 31ème édition du Büremarik, marché paysan dans les rues du village de Dieffenbach au Val.
De 10h00 à 18h00, plus de 50 artisans et producteurs proposeront leurs produits locaux. Des légumes, du pain, des fruits, de la charcuterie, du fromage, de la confiture, seront en autre au menu de ce marché du terroir.
La brasserie « L’abreuvoir » fera découvrir ses dernières créations brassicoles et deux vignerons présents feront déguster leurs vins d’Alsace.
Des producteurs fidèles sont, pour quelques-uns, présents depuis plus de 30 ans au Büremarik.
C’est aussi le lieu de rencontre de différents métiers comme le vannier, le sabotier et le village de laine.
Des animations seront proposées pour les enfants avec des jeux en bois et des promenades à cheval. Les plus grands, pourront s’initier à la permaculture ou apprendre à reconnaitre les champignons lors de l’exposition installée en forêt en lisière du village.
Le Büremarik est le rendez-vous incontournable dans le centre Alsace, chaque deuxième dimanche d’octobre. Plus de 3.000 visiteurs déambulent à Dieffenbach au val à la découverte de bons produits, issus pour la plupart de producteurs locaux et travaillant avec des méthodes respectueuses de l’environnement. Plusieurs associations de la vallée seront également présentes et seront à votre disposition pour échanger et partager leur expérience.
Pour les petites faims, Rund Um vous proposera divers menus et chacun y trouvera son bonheur.
L’association Rund Um Dieffenbach est heureuse de constater que le Büremarik, crée en 1994, permet aux agriculteurs locaux de valoriser leur production et aux consommateurs d’entrer directement en contact avec eux, de bien consommer avec l’achat en direct.
L’entrée est gratuite et un service de parking est assuré.
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